Se la piloerezione è il nome puramente biologico del processo di contrazione muscolare, il frisson è un termine che descrive un’esperienza estetica o emotiva. Viene spesso chiamato «orgasmo della pelle» per via dell’ondata di piacere che attraversa il corpo.
A differenza della pelle d’oca causata dal freddo, il frisson è provocato da stimoli cognitivi superiori: musica, poesia, scene cinematografiche coinvolgenti o la bellezza della natura.
Gli studi dimostrano che nel momento del frisson il cervello rilascia dopamina, l’ormone del piacere. Ciò accade quando la musica infrange le nostre aspettative (un cambio improvviso di ritmo, l’ingresso di una voce potente o un cambio di tonalità).
Non tutte le persone sono in grado di provare frisson. Secondo diverse stime, questa capacità è presente nel 50-86% della popolazione. Le persone predisposte hanno più connessioni neuronali tra la corteccia uditiva e i centri di elaborazione delle emozioni.